Hola Sabrina.
StoryStar es una buena mezcla entre Unfold y Canva, también son plantillas que se pueden rellenar con fotos y textos, cuentan con una gran variedad de diseños, seguro encontraras algo que se adapte a lo que te guste, ya que también puedes rediseñarlas.
Otra aplicación es StoryLux, muy similar a la anterior, con la diferencia de que cuenta hasta con filtros para las fotos.
Nuestro mejor consejo es utilizar plantillas o diseños minimalistas para que la foto o el texto capten la atención del publico. Una de las mejores estrategias es valerte de las herramientas que brinda instagram, como las encuestas, chats, preguntas, todo lo relacionado con la interacción del usuario y tu cuenta, así que deja un pequeño espacio para insertar uno de estos elementos y comenzar a relacionarte con tus seguidores a través de las historias.
¡Feliz día!